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河南现代农业与市场衔接,重庆农业农村信息网

2019年11月1日 - 农业发展

据中国之声《新闻与报纸摘要》报道,河南省社旗县槐桥村,十几家种粮大户的500多亩麦田连成大片。今年小麦长势好,又提前有了买家,农户申继福的心里感到特别踏实:“这***麦叫思源4025,你看那麦穗多大!拽了***标准穗揉了一下,五十一二***籽,算算1200斤产量。”申继福说,他种的麦子穗子大,一亩能产1200斤,今年增收心里有底。看上这块麦田的是河南惠安面粉公司,公司年初就与农户们签订了购粮合同。从5月中旬小麦开始泛黄,公司经理惠学章就常来地里转悠:“收购价是1块6分。现在大概一***月2000***,一年2万***左右。”
目前河南规模以上食品工业企业达600家,生产的小麦专用粉已在全国范围内流通,年交易额超千亿元的各级农产品批发市场产品更是辐射全国各地。作为全国首家服务于粮食的专业批发市场,郑州粮食批发市场定期发布小麦价格指数,这里发起的全国粮食批发市场场际对接交易业务,首次实现了全国范围粮食交易无缝对接。
市场分析师申洪源:“打***比方说,安徽的买家在网络上看到了郑州卖家的小麦销售信息,郑州的卖家通过粮食批发市场作为中介机构就可以组织发***。在玉米、稻谷的价格都处于相对高位的情况下,小麦的价格稳定对于维护整***国家粮食的安全、社会价格的平稳都起到很关键的作用。”
而农民要想实现增收,不能仅仅依靠粮食生产。河南省在稳定粮食种植面积的同时,建立起多层次农民增收渠道。目前河南省蔬菜种植面积2600万亩、年产量6600万***以上,分别居全国第二位和第三位。扶沟县梅桥村家家户户都种有蔬菜大棚,村支书梅根清说,多数村民已不再外出务工,现在大家种菜,一亩能净挣四五万,比出去打工强:“为啥他现在不出去打工了?我们现在有菜棚,一亩地除了其他投资,净落4、5万,比他出去打工还强。”
河南产无公害蔬菜直接销售到香港、深圳、广州等地,郑州陈砦,周口扶沟、南阳新***等地大、中型农业批发市场不断发展壮大,现代科技农业与市场衔接一体化运作模式,为河南现代农业发展注入强劲动力。

眼下,正是秋粮收购时节。又是一个丰收年,本该是农民欢庆的好日子,但一些地方却陆续传出消息,今年秋粮收购价格比较低迷,不少省份开始启动最低价收购。田间地头把汗水挥洒,农民盼望一年好收成。丰收粮如何换来更多增收钱,成了种粮户的心事。

粮食丰收了却卖不起价,农民很着急,入社农民和订单农户却不太愁

“麦子卖完了,玉米却要不上价。”河南省南阳农民谢新成从收购商手中接过一沓钱,没顾上数清楚,笑着挥手送别运粮车,转身看见堂屋里4000多斤玉米堆积如山,笑容立刻消失。谢新成掰下一粒玉米说,水分很足,不能存放太长时间。“但现在收购价太低,不想卖,又怕等不来高价,亏的还是自己。”

农民种粮卖钱,增加收入有二盼,一盼产量连年增长,二盼粮食收购价格再高点。但实际情况却不尽如人意。在谢新成看来,今年的粮价确实不怎么给力。

今年小麦收购期,河南启动最低收购价预案。截至9月30日,累计收购小麦121.4亿公斤,平均收购价2.37元/公斤。谢新成粗略算了一笔账,卖粮食的钱除去种子、化肥和农药成本,结余不到2000元,这还不算人工费。10月份,河南南部地区中晚稻丰收,信阳、南阳和驻马店三市随即启动中晚稻最低收购价,平均收购价1.35元/斤,略高于市场价。

与谢新成不一样,信阳市潢川县农民林海银丝毫不担忧自己的粮食卖不上好价钱。3年前,他加入当地一家糯米稻种植专业合作社。“只种糯米稻,种子、化肥、农药、管理有专家指导不用操心,粮食收获后不愁卖,更不愁价格,每年还能空出3个多月进城打工。”说起合作社的好处,林海银如数家珍。

同样是种粮食,新乡市延津县农民李先德比林海银更幸福。对李先德而言,幸福来得有些突然。“种了半辈子小麦,头一回遇上这么美的事。”自从家里的麦地纳入河南金粒麦业有限公司认证的有机小麦生产基地,李先德的小麦还没播种就已经有了买家,而且“身价”大增。

说到农民种有机小麦尝到甜头,金粒麦业总经理程好民难掩自豪,正是他为小麦种植户搭建了致富桥。程好民介绍,公司受贵州茅台委托,在延津建立茅台专供有机小麦基地,签订协议吸纳农民参与,采取订单种植形式,茅台以高价收购,同时在农资、有机肥和生物农药上给予补助,农民两头受益。

但事实上,能享受李先德一样“待遇”的种粮农民,毕竟少之又少。

主食产业化,小麦加工成主食增值3—10倍,粮农人均增收1200元

粮食基础不牢,地动山摇。让粮农口袋更鼓,事关国计民生。

有数据表明,小麦加工成面粉、饼干、挂面,每公斤增值3—10倍。从大粮仓跨向大厨房,2011年,河南提出主食产业化发展思路,建设粮食经济强省。为此,河南设立“省政府建立主食产业化专项资金”,整合涉粮、涉农资金2亿多元,有针对性地对134个主食产业化和粮油深加工项目给予贴息支持,同时带动222个主食产业化项目建设。仅一年时间,河南省2012年粮油加工业总产值已达1671.8亿元,较上年增长9.5%。

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